Zutaten:
4 Eier
20 dag Butter
25 dag Staubzucker
2 Pkg. vanillezucker
12 dag Mehl
1 Pkg. Backpulver
20 dag geriebene Mandeln (oder Haselnüsse)
1 grosser geschälter Apfel
Rum, Zimt

Zubereitung:
Eier, Butter, Staubzucker und Vanillezucker schaumig rühren
Mandeln und geriebenen Apfel einrühren
Rum und Zimt (nach Geschmack) dazugeben
Mehl und Backpulver versieben und beimengen
Teig in eine ausgefettete und ausgebröselte Gugelhupfform geben und bei 175 Grad ca. 45 min. backen
Noch warmer auf einen Teller stürzen und mit Staubzucker bestreuen

Schmeckt urlecker...schön saftig und ist ganz einfach zu machen
Probiert's mal aus

 

heute gemacht! mein großer kuchentiger befindet ihn für ausgezeichnet; mir schmeckt er auch sehr gut. fazit: einfaches, rasches rezept, das super schmeckt!

danke!

 

Auch ausprobiert und muss sagen:

ECHT SPITZE!!!!!!!!!!!

Schmeckt echt superlecker und geht ganz flott.

Danke!!

 

hab ich ausprobiert.
Schmeckt lecker, hat sogar meinem Vater geschmeckt und daß heißt etwas, wenn der mal lobt.

KP