Minestrone
Reste einer (selber organisierten) Lasagne

 

Kräuterpalatschinken mit Kohlrabi-Spargelragout

 

Spaghetti Carbonara mit Paradeisersalat

 

Kurze Frage weil ich heute Spargeltaschen machen möchte und mich gar nicht mit Spargel auskenne.

Passt Sauce Hollandaise auch zu grünem Spargel oder eher nur zum weißen?

 

Cannelloni mit Pilzfüllung

 

Kohlsalat mit Linsen und Kartoffel, dazu Zitronen-Senf-Dressing

 

Ich mag sie nur zu weißem Spargel, aber das ist sicher Geschmackssache.

Bei uns gibt es dann Zitronenspaghetti mit grünem Spargel

 

Ok, danke! Ich hab die Taschen jetzt schon mit Hollandaise gemacht. Mal schauen, wie sie schmecken bzw. ankommen.

Folgebeitrag desselben Teilnehmers (erstellt: 18. Mai 2024, Oberer Text geschrieben: 18. Mai 2024)

Kind und ich sind heute zu einer Nachmittagsgrillerei (mit Lachs!) eingeladen. Ich wurde um Tzatziki und Snack/Vorspeise gebeten.

Als Snack hab ich Spargeltaschen mit grünem Spargel gemacht. Hat sich angeboten, weil ich den jetzt fast immer im Rettersackerl hab und eigentlich nicht mag.

 

ich finde sie passt zu beidem.

 

Flammkuchen

 

Update: Die Tascherl sind sehr gut angekommen (obwohl nicht unbedingt praktisch zu essen). Waren fast so schnell weg, wie die Pfirsich-Milchschnitten, die ich den Kindern mitgenommen hab

 

Gefüllte Zucchini mit grünem Salat
Erdbeeren mit Naturjoghurt

 

Gestern gab es Erdbeer-Spargelsalat, heute Butterchicken mit Naan und morgen wird gegrillt

 

Grillhendl mit Spaghetti

 

Kartoffelpuffer mit Knoblauchsauce und Salat

 

Putenschnitzel mit Erdäpfelsalat

 

Hendlschnitzerl in Sesampanier mit Pommes, Salat und Preiselbeeren
Auf dringendem Wunsch von Mann und Kinder
Am Abend Erdbeer Toofentorte

 

Ich probiere heute Abend zum ersten Mal, Feuerflecken selbst zu machen. Der Teig rastet schon vor sich hin, Schnittlauch- und Knoblauchsauce habe ich gerade gemacht (schaut nach einer längeren vampifreien Zeit in Meerschweindihausen aus).

Ich bin schon gespannt!

 

Bitte berichte!! Ich krieg's zwar sicher eh nicht hin, es interessiert mich aber trotzdem.

 

gestern erdäpfelpüree mit einer mischung aus roten und weißen zwiebeln und geriebenen karotten, alles angeröstet.
hat wirklich gut geschmeckt!

heute weiß ich es noch nicht, möglicherweise essen wir aber eh nicht daheim, da wir bald freunde aus deutschland treffen, um gemeinsam rauszugehen.