S:Leckere Rezepte für...... - Parents & more | Community-Website

**S:Leckere Rezepte für...... -** 19.02.2005, 13:13

Chinesisch Essen!

Habt ihr vielleicht ein paar leckere Rezepte die ihr hir rein stellen könnt!

Wäre super!

Danke im Voraus!

mfg

Marion23 · **Hühnerfleisch mit Sojasprossen -** 19.02.2005, 23:44

Hallo, hier das einzige Chin. Rezept, dass ich schon gekocht habe und lecker schmeckt: (Zutaten wie Gemüse nach belieben wählbar)

500g Hühner-,Putenfleisch, Rindfleisch etc.
200g Bambussprossen (1 glas)
180g Sojasprossen (1 glas)
1/3 Flasche Sojasauce
1 Zwiebel
Karotten
etwas Olivenöl
Suppenwürfel (Vegeta)zum Würzen, Salz, Pfeffer
3 EL Maizena
Champion
div. Gemüse (zb. Wokgemüse)

Reis als Beilage

Zwiebel grob schneiden (Länge nach), in Olivenöl anbraten, dann Soja- und Bambussprossen dazu, leicht anglasen. Karotten sowie restl. Gemüse dazu. Würzen. Mit Wasser aufgießen (Suppenwürfel dazu).
1/3 Flasche Sojasauce hinein und langsam köcheln lassen.
Dazwischen das in Streifen geschnittene Fleisch in Olivenöl anrösten, danach alles zusammenmengen.
Ganz zum Schluss 3 EL Maizena in kalten Wasser auflösen und untermischen, bis das Essen die gewünschte Konsistenz hat.

lg marion *guten appetit