Verstehe Ich werde aus den Antworten, die Du hier bekommst (und evtl. den Ergebnissen Deiner Experimente ) lernen...
Das Rezept habe ich im Natur-Forum gefunden (http://natur-forum.de/forum) Frischkornfrühstück russisch für eine Person 3 EL Buchweizen ( eingeweicht in kaltes Wasser für 1/2 Std. - bleibt trotzdem crunchy) 1 handvoll Erdbeeren 1 Banane 1 TL Mandelmuss in bißchen heißes Wasser gelöst
Der schmeckt auch roh gut. Ich hab ihn schon öfters so gegessen oder ins Müsli. Oder ich lass ihn durch die Getreidemühle und mach Mehl draus.
ich bin derzeit glutenfrei unterwegs und es tut mir gut (auch i, hinblick auf 3kg gewichtsabnahme) mein "müsli" in der früh ist derzeit: 1 geh. TL braunhirse " leinsamen " gepoppter amaranth 1 TL chia samen 1 EL gehackte gemischte nüsse 2 EL griechischer joghurt 1-2 EL obst je nach vorhanden wenig honig oder agavensirup wechselweise das getreide setze ich abends mit wasser an und gebe morgens die übrigen zutaten dazu. haferflocken hatte ich ursprünglich auch, aber die machen mich hungrig ganz wichtig vorher und nachher ein glas lauwarmes wasser - um verstopfung vorzubeugen, v.a. wenn ich mal vergesse, die körner am abend vorher anzusetzen!
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