Hat wer super leckere saucen rezepte daheim , die zu einem normalen fleischfondue passen? Bitte mir verraten...danke
Ich mach immer Knoblauch, Dille, Eier, Curry, Cocktail. Du musst einfach nur Joghurt und Mayo nehmen, manchmal geb ich auch noch bissl Sauerrahm dazu. Unter www.chefkoch.de gibts aber viele Rezepte! LG DANIELA
Also eine mit Gurkerl, Zwiebel klein hacken, ein wenig Knoblauch dazu, Ketchup, Majo und Salz, Pfeffer. Und die andere mit Sauerrahm, Knoblauch ein wenig Petersilie und auch wieder Salz und Pfeffer.
preiselbeer-kren-sauce einfach nur preiselbeermarmelade mit frischen kren mischen. supi-lecker zu gebratenem und frittiertem fleisch. bananen-curry-sauce bananen pürrieren, joghurt und ein bisschen rahm dazu und dann currypulver, bis sie eine schöne farbe hat. schmatz
Joghurt und Creme fraiche vermengen, ganz viel gepressten Knoblauch rein, Kräuter dazu (wenn geht frische, ansonsten tiefgekühlte) und ein bißerl im Kühlschrank stehen lassen. Oder Salsa: 1 Dose geschälte Tomaten in Stücke schneiden, mit Saft in einen Topf. geschnittenen grünen Paprika (sehr klein geschnitten), zuvor angeschwitzte Zwiebelstücke dazu, ausgepresse Knoblauchzehen dazu. Chilischoten klein schneiden, je nach Schärfe mit oder ohne Kerne und Anzahl. Breiig köcheln lassen, mit Salz und Kerbel würzen, eventuell noch Petersilie
Hab letztens eine witzige Sauce ausprobiert: Honig-Senf: 3 EL Honig 2 EL mittelscharfer Senf Creme fraiche Salz, weißer Pfeffer, evtl. Zucker Ist gut angekommen. lg
*bananen-currysauce 1 banane 1 1/2 becher joghurt 1 becher creme fraiche majo curry nach belieben prise salz banane zermatschkern und mit joghurt und creme fraiche vermischen, salz und curry nach belieben dazu *schnittlauchjoghurtsauce 1 becher joghurt majo salz schnittlauch alles zusammen vermischen - fertig *majo-ketchupsauce die einfachste dies gibt - majo ketchup vermischen *eiersauce 2 gekochte eier senf joghurt majo sauerrahm salz die eier kleinhacken, mit senf sauerrahm vermengen, salz dazu
Immer ein Hit bei uns unter den Erwachsenen: Preiselbeer-Cognac Sauce Sauerrahm Joghurt Preiselbeeren (einfach die billigen im Glas vom Hofer oder Lidl) ein Schuß Cognac Ansonsten mach ich auch immer eine Grundlage aus Sauerrahm, Joghurt und Mayo und misch dann einfach alles drunter was daheim ist - meistens: Knoblauch-Sauce Schnittlauch-Sauce eine mit Ketchup und Zwiebeln Curry-Zwiebel Pfeffer-Sauce ...
49.841 Teilnehmer | 669.708 Themen | 15.018.040 Beiträge
Sei dabei! Registriere dich jetzt kostenlos.