Also vor allem das Eiklar, so wie ich das sehe. Wenn ich eine Eierspeis anrühre, kommt mir immer vor, dass das verrührte Ei im Häferl nicht mehr so schlatzig-zäh ist, sondern augenblicklich flüssiger wird. In Versuchen mit getrennten Dottern und Klaren ist mir beim Dotter nix Besonderes aufgefallen - das ist ja auch nicht schlatzig-zäh -, aber beim Klar. Warum? (Ja, ich weiß, ich könnte googeln, aber wozu hab ich das Forum?)
Jetzt hab ich doch ein bisschen gegoogelt und gefunden, dass Salz auch Nasen- und Halsschleim verflüssigt.
Das ist ja ganz was neues, ich dachte, die Nasenspülungen bei Schnupfen mit physiologischer Kochsalzlösung wäre eine Erfindung der Salzindustrie zur Umsatzmaximierung
Ja auch, aber die dreistesten Werbetanten sind die Gestose-Frauen. Und, Mondgöttin? Weißt du auch, wie und warum? Irgendwas mit den Salzionen und den Wassermolekülen, die dem Eischleim die Struktur entziehen, oder? Genaueres weiß ich nicht mehr.
49.842 Teilnehmer | 669.708 Themen | 15.017.919 Beiträge
Sei dabei! Registriere dich jetzt kostenlos.