Für eine Party morgen würde ich gerne salziges Karamell machen. Ich habe das einmal auf einer Party gegessen, und heute übermannt mich der Gusto. Damals waren es so kleine geschnittene Würfel aus selbstgemachtem Karamell mit salzigen Nüssen drinnen. Jetzt googel ich schon seit sicher 20 min wegen eines Rezepts, finde auch sehr viel, aber immer nur Karamellaufstriche oder Saucen mit Salz. Ich finde kein einziges Rezept mit Karamellstückchen, die salzig sind. Habt Ihr vielleicht eines auf Lager?
Nein, die hatte ich auch schon gefunden. Es sollten wirklich Karamell Würfel sein, in die halt ein paar Nüsse eingearbeitet sind (wenig Nuss, viel Karamell) oder ganz ohne Nüsse einfach nur gesalzen. So sollte das aussehen: http://lifeisfullofgoodies.com/wp-content/uploads/2014/02/fud.jpg
Vielleicht findest du mehr wenn du nach Fudge googlest? https://www.jamieoliver.com/news-and-features/features/creamy-sea-salted-fudge-recipe/
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