Seit der Hofer seine Cremeschnitten geändert hat, bin ich auf der Suche und hab mich jetzt entschieden, selbst welche zu machen, bloß will ich nicht unbedingt 17 Rezepte ausprobieren, bis ich ein gutes erwische Die besten Cremeschnitten hatte der Hofer, jetzt leider nicht mehr, auch die vom Billa haben einen "feinen Buttergeschmack", die vom Merkur sind schon sehr gut
Ich häng mich da mal an, die Hofer-Cremeschnitten auf Bleder Art kann ich auch nicht leiden, davor waren sie so gut. Meine Behelfslösung war letztens, einen Pudding zu kochen (mit 0,4l Milch), 200ml Schlagobers zu schlagen und unterzuheben. Croissants halbieren und Creme drauf. Ohne blöde Backerei und Schneiderei, die garantiert eine Patzerei wird.
für mich das beste cremeschnitten rezept ist das hier: http://derstandard.at/2000050840889/Cremeschnitten-Rezept nur gebe ich das schlagobers nicht über die puddingcreme, sondern mische es unter den pudding. gutes gelingen!!
Sehr gut! Danke! Allerdings werde ich noch weiterprobieren, einfach nur Schlagobers und Pudding, ohne Schnee, damit ich keine rohen Eier... - aber für den Ansatz mehr Puddingpulver auf weniger Milch bin ich sehr dankbar, das werde ich zukünftig auch bei den Bananenschnitten machen, da rinnt mir der Pudding immer davon
49.831 Teilnehmer | 669.657 Themen | 15.013.986 Beiträge
Sei dabei! Registriere dich jetzt kostenlos.