guten abend! @mariele Ich habe hier ein österreichisches Rezept für Krautfleckerl inklusive "deutscher" Übersetzung gefunden: ZUTATENLISTE für 4 Portionen: 1 großer Weißkrautkopf 300 g Fleckerln (Teigware) 100 g Butterschmalz (Butaris) 20 g Kristallzucker (Rieselzucker) 1 Zwiebel, nudelig geschnitten evt. etwas Rindsuppe (Gekörnte Brühe, Suppenwürfel) Salz&Pfeffer ZUBEREITUNG: Kraut putzen, Strunk entfernen, feinnudelig schneiden (hobeln) und salzen. Kraut zusammen pressen und 15 Min ziehen lassen. Fein nudelig geschnittene Zwiebel mit Zucker in etwas Fett anrösten, bis der Zucker karamellisiert. Kraut zugeben. Zugedeckt leicht bräunlich rösten bzw. dünsten und dabei mehrmals umrühren. (Je nach Geschmack, mit etwas Suppe aufgießen), pfeffern, fertig. Fleckerl (die in einem extra Topf mit Salzwasser und Suppenwürfel aldente weich gekocht wurden) unterrühren. Alles zusammen zugedeckt erhitzen und noch ein wenig dünsten. Guten Appetit INFORMATIONEN ZUM REZEPT - LEXIKON: "Fleckerl" sind eine österreichische Teigware, kleine flache Vierecke, ca. 1mm dünn. Kohl wird in Österreich Kraut genannt. Das durch Einsalzen haltbar gemachte Weißkraut nennt man Sauerkraut. Meine beiden Männer schlafen schon - es ist also angenehm ruhig.
hallo Martina! ich beneide dich um deinen schlafenden männer, meine 2 liegen schon im bett, schlafen aber noch nicht.
hallo und guten abend die party war suuuüer heute 10 erwachsene und 9 kinder waren wir alle hatten spass echt super und ALLE sind gekommen von den alten freunden haben wir aber keinen eingeladen krautflecker sind uuuur gut .... meine mama macht die besten ich koche sie selbst nicht da chris sie nicht isst meine mama undich reden uns immer zusammen und kochen sie dann zusammen kalt sind sie am besten
@dayanne es ist wirklich angenehm wenn am abend ruhe ist. gestern ist niki auch erst um 9:30 eingeschlafen, weil lg erst so spät nach hause gekommen ist und er hat schon so auf seinen papa gewartet. dafür war er heute schon ziemlich müde. Manchmal frag ich mich, wie er 12 Stunden oder mehr wach sein kann ohne mal eine Pause zu machen. Ich war am Nachmittag so müde, dass ich schon mal im Wohnzimmer eingeschlafen bin. Wie geht es Alex? Ist soweit alles ok, dass er operiert werden kann? Niki hat heute Nacht zum ersten Mal Ohrenschmerzen gehabt. Am Tag hatte er dann keine Schmerzen mehr.
@raffaela freut mich, dass ihr so eine tolle party hattet und alle gekommen sind. jetzt wird annalena schon selig schlafen und von ihren geschenken träumen
ooooh ja sie ist fix und fertig eingeschlafen genauso wie marvin auch hoffe mal sie schlaft in der nacht aus so brav
@raffaela freut mich, dass ihr eine gelungene party gehabt hat. @martina ich hoffe niki bleiben weitere ohrenschmerzen erspart. ist er verkühlt. alex ist weiterhin sehr stark verschleimt...
@dayanne niki hat noch immer ein wenig schnupfen und heute nacht hat er auch gehustet. wann muss alex noch mal zum arzt vor der op?
am mo gehen wir direkt hin. wir waren am fr., sie aben ihn nicht untersucht, weil die bestätigung vom kia von do sagt er ist ok. außer, er fiebert morgen, dann müssen wir das ganze veschieben. ich habe eine menge papiere unterschreiben müssen, dass ich aufgeklärt bin bez. narkose und was weiss ich was noch, nicht haben sie gesagt, nur gefragt ob ich fragen habe
dayanne ... bin gespannt ob alex die op bekommet marvin hatte damals nur ganz leicht husten und sie haben es gemacht aber wie es ist wenn er verschleimt ist und so bist du schon nervös?
das glaubich dir aber ihr seit dort seeehr gut aufgehoben wirst sehen es ist danach halb so schlimm und du wirst soooo stolz auf ihn sein du darfst dich nach der op auch zu ihmins bett legen zum kuscheln und so
ich hoffe sehr, dass alles ok verläuft. er bekommt danach einen riesen schleich-dino, wird sich sicher freuen, ist gerade narrisch auf dinosaurier.
Guten Morgen! @ Tina Gibst Du Niki Nasenspray? Hilft gut bei Ohrenweh. Danke für die Erklärung @ dayanne Viele gute Gedanken für morgen -falls ich es heute nicht mehr schaffe, reinzuschauen. @ Zwoslarin Wie geht es Euch? Langsam besser??? @ nik-mel Habe neulich schonmal gefragt, hast Du wahrscheinlich überlesen: was ist skypen? @ all Schönen Sonntag Euch allen
Morgen Schönen Sonntag Mah ich bin noch immer k.o von der Kinder Party gestern ,war gestern zum ersten Mal im Dianabad bitte das ist ja voll geil nur die Preise sind der Hammer 13 für 4 Std Karte Diana ich wünsche Alex auch alles Gute für morgen und das ihr das beide bald hinter euch habt und es ihm bald wieder gut geht .Ich werd ganz fest an euch denken wann genau wird er operiert also um wieviel uhr?
Euch auch einen schönen Sonntag! Schneits bei euch auch noch? Oder habt ihr Schnee? Bei uns schneits, schneits, regnets, schneits, schneits, regnets - jetzt schneits wieder... Doch, hab dir geantwortet, grad nochmals schauen müssen, ob das der Beitrag war, der mir abgestürzt ist... http://www.parents.at/forum/showpost.php?p=8294250&postcount=833
Krautfleckerl: Ich mach sie immer ähnlich einer Fleckerlspeise, nur mit Krautstückerl drinnen. Mögen bei uns alle! @deiana Alles Alles Gute für Alex für morgen!!!! Wird sicher alles gut gehen und bald geht's ihm besser!!!!
@martina Gute Besserung, dir und Niki!!! Eine süße Maus war er! Geht er am Faschingsdienstag wieder verkleidet? @andrea Und wie war dein Ausflug nach Salzburg? War das Fahren recht anstrengend mit den vielen Schneefällen? @raffi Schön, dass es eine tolle Feier war!!! @merni Cool, so eine Party, aber der Preis ist echt !
guten morgen! wir müssen morgen um 7.15 uhr im kh sein. ich weiss nicht wie ich das schaffe, aufstehen ohne milchflasche. also ich schätze op ist um ca. 8-9 uhr. weil um 12uhr soll er wieder wach werden und um 14 uhr gehen wir nach hause. danke fürs daumen drücken! ein paar fotos von gestern
LIEBE DEIANA! ALLES GUTE ZUM GEBURTSTAG! Ich hoffe du verzeihst die verspätetet Gratulation Ich drücke euch für morgen ganz fest die Daumen. Gib uns Bescheid, wenn ihr wieder zuhause seid. Alex ist so ein tapferer Bub, du kannst wirklich stolz auf ihn sein. Das hab ich heute Nacht auch Niki gesagt, wie tapfer Alex ist. Denn er stellt sich wie ein Irrer, wenn er einen Löffel Hustensaft trinken soll. Es war uns nicht möglich. Er beisst die Zähne zusammen und falls er doch einen Tropfen in den Mund bekommt spuckt er alles wieder aus. Wenn ich nur das Wort Arzt in den Mund nehme schreit er wie am Spieß...er bringt mich teilweise zur Verzweiflung. @mariele Niki bekommt keinen Nasenspray, ich hab es versucht, aber es ist einfacher ein wildes Tier einzufangen als mein Kind zu behandeln. @melanie Am Dienstag geht er nicht mehr verkleidet. Keine Ahnung weshalb die Faschingsfeier im KIGA schon am Freitag war. Gibt es eigentlich auch Zäpfchen gegen Husten? Das wäre bei Niki einfacher als ihm einen Saft oder Tropfen zu geben.
49.830 Teilnehmer | 669.656 Themen | 15.013.945 Beiträge
Sei dabei! Registriere dich jetzt kostenlos.