1. DagmarR

    DagmarR Gast

    Ich hab mir jetzt die Linsen überpfeffert. Ich kriegs zwar runter, aber die Kinder sind nicht scharf drauf. Gibt es da irgendwas zum Neutralisieren?
     
  2. schokomaus

    schokomaus viva la vida

    Entweder eine Prise Zucker oder etwas Essig!
    ;)
     
  3. Edith

    Edith ***Glücksfee***

    Sauerrahm reinmischen und viel Brot dazuessen ODER selber essen ODER wegschmeissen
     
  4. DagmarR

    DagmarR Gast

    Essig ist eh schon drin. Dann probier ich's halt jetzt mit Zucker.
     
  5. Josima

    Josima Teilnehmer/in

    hallo!

    1.) nochmal neu kochen ohne gewürze, dann zusammenmischen
    oder
    2.) einen oder mehrere rohe, geschälte erdäpfel vierteln, mitkochen lassen, rausnehmen. die nehmen die schärfe sehr gut auf!

    möglich wär's auch, mit milch zu "verlängern" - musst halt ausprobieren.

    lg
     
  6. Claudia.M

    Claudia.M Teilnehmer/in

    Hallo Dagmar,
    klingt zwar abartig, aber probier's beim nächsten Mal mit Kokosflocken! Je nachdem wie scharf das Gericht geworden ist streu 1-2 Esslöffel Kokosflocken ein, nochmal kurz aufkochen. Sie neutralisieren die Schärfe und -keine Angst!- man schmeckt das Kokos nicht raus.
    Gruß
    Claudia
     

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