rund 30kg äpfel stehen zur verarbeitung bereit. hat wer ideen? saft haben wir schon jede menge..... daaaaaaanke
Also ich liebe (im Moment leider nicht): Einfach Joghurt in eine Schüssel geben, Äpfel hineinreiben und mit Zimt würzen
apfelschmarren apfelgemüse apfelgelee apfelknödel nudeln mit äpfeln apfeltorte apfeltaschen bratäpfel apfelspalten cider ein pferd bestechen (essen eure hunde sowas? oder sonst der kater?) sind es steirische oder südtiroler äpfel, oder lieg ich ganz daneben mit meiner vermutung? (gerne auch per pn)
@murcielago hast du vielleicht ein Rezept für Cider/Cidre weil du es anführst? wenn ja dann will ich es BITTE BITTE haben LG Sandra
hab nur Rezepte mit Cider gefunden aber keins zum Selbermachen... hab aber auch noch nicht lang gesucht
Auch sehr lecker: Äpfel schälen, Gehäuse ausstechen, dünsten. In der Mitte Marmelade einfüllen, Vanillesauce dazu essen!
Apfelmarmelade gebackene Apfelradl(zum Mittagessen mit Vanillesosse) Apfelmuffins Becherkuchen mit selbergemachtem Apfelmus
nix einfacher schwieriger als das - ist ja im prinzip der engl./frz. ausdruck für most. einfach, da: äpfel zu apfelsaft pressen und in ein fass abfüllen. gären lassen, fertig. schwierig, da: mischung der äpfelsorten, zucker/säuregehalt, hygiene, gärtemperatur etc.etc. eine rolle spielen, ob das zeug hinterher cidre oder essig ist. gehört wie beim weinmachen jahrelange erfahrung dazu. aber es gibt ja sicher auch bücher. sigrid
getrocknete apfelspalten - mit der zubereitung hab ich letzten herbst stuuuuunden verbracht. verspeist waren sie allerdings 10x so schnell!!!!
Apfelpfannkuchen oder Äpfel im Schlafrock Apfel-Jogurt Gelee: 500g Äpfel Zimt 8 Blatt Gelatine 1000g Jogurt Zucker Vanillezucker Äpfel schäle und mit Zimt zu Mus kochen vorher eingeweichte Gelatine im Mus auflösen, bissi abkühlen lassen Jogurt mit Zucker und Vanillezucker verrühren (mit Schneebesen) und unter das Mus heben und dann die Creme in den Kühlschrank bis sie fest ist!
49.841 Teilnehmer | 669.708 Themen | 15.018.049 Beiträge
Sei dabei! Registriere dich jetzt kostenlos.