1. Anya28

    Anya28 Gast

    Ich hab die Rosinen gehackt eingelegt und vor dem Marmelade machen ein bisschen ausgedrückt und ich find´s genau richtig.
    Sie ist übrigens echt gut.
     
  2. Zwergal

    Zwergal Zwergalmama

    Ich hab grad den besten Thread wieder entdeckt.
     
  3. JuKern

    JuKern Teilnehmer/in

    ... die es hier zu finden gibt.
    Danke für die tolle Marmeladenrezeptzusammenstellung.
    Da sind super Sachen für Apfelverarbeitung und für Weihnachtsgeschenke dabei.

    Danke allen, die daran geschrieben haben und bitte bitte - noch mehr!

    Liebe Grüße und auf Neues freu ich mich schon!

    :love:
     
  4. arTIba

    arTIba Teilnehmer/in


    *threadausderversenkunghol*

    welchen essig nehm ihr denn dafür?
     
  5. arTIba

    arTIba Teilnehmer/in

    *schupf*
     
  6. zuza

    VIP

    ich nehme einen feinen bio-apfelessig.
     
  7. Arachne

    Arachne spinnt

    Hab auch noch ein leckeres Marmeladenrezept:

    Birnen-Lebkuchen-Marmelade

    1kg Birnen (fertig geschält und gestückelt)
    2 EL Zitronensaft oder auch 1 Röhrchen Zitronat
    2 TL Lebkuchengewürz
    500g Gelierzucker 2:1

    Alles wie gewohnt vermengen und aufkochen, mit dem Pürrierstab mixen und noch heiß in Gläser abfüllen. Fertig.

    Schmeckt sehr weihnachtlich.

    Lg
     
  8. Wuzerl

    Wuzerl Laus/Striezi/Wuz


    bin ein echtes nackerpatzerl auf dem gebiet und habe ein paar fragen:
    1. zum früchtetee: ist da ein offener tee gemeint?
    2. was mach ich damit? misch ich den tee zu den trockenfrüchten? oder mach ich einen tee daraus und leg da die früchte ein?
    3. warum muss man das wasser auffangen? was macht man damit?

    danke für die antwort!
     
  9. Wuzerl

    Wuzerl Laus/Striezi/Wuz

    kann mir denn wirklich keiner helfen? würde die marmelade echt gerne probieren. zutaten hab ich auch schon gekauft. nur weiß ich nix damit anzufangen :eek:
     

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