05.08.2012, 17:33
Zitat:
Zitat von Squirrel
wie machst du die Zitronen-Sahne-Sauce?
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Jungzwiebel anrösten, Petersilie, Knoblauch & abgeriebene Zitronenschale dazu, mit bisschen Weißwein ablöschen, mit Schlagobers (bzw. kalorienärmere Variante Kaffeeobers, Cremefine etc.) & Saft der Zitrone aufgießen, salzen, pfeffern und bisschen Parmesan untermischen. Nach Belieben (ich liebe es) mit Rucola vermischen und mit frischem Parmesan bestreuen, dann sofort anrichten