1. Geplant für morgen:

    Vanillekipferl
    Kürbiskernkipferl
    Schokolade selbst gemacht für die Adventkalender
     
  2. kat

    kat Gast

    liebe snoopymausi,
    wegen dem honig, aus wrenkh - vom glück gemeinsam zu essen, eher "erwachsenen kuchen" aber uns hat er sehrsehr geschmeckt:
    ingwer-karotten-kuchen:
    form, butter, 150°
    4x4cm Ingwer schälen/reiben, daraus saft rauspressen, das geht, leichter als gedacht -> ca. 20ml saft
    130g karotten schälen, fein raspeln, 40g semmelbrösel, zitronenzesten, prise zimt, 1tl backpulver, 120g geriebene haselnüsse vermischen, ingwersaft dazu
    4 eier trennen, schnee; dotter mit
    80g honig :)
    schaumig rühren, dottermasse unter schnee heben, dann karottenmischung dazu und noch 1-2cl rum+20ml wasser unterrühren.
    40' im vorgeheizten ofen.
    wenn gemögt: marillenmarmelade + dunkle kuvertüre drauf.
    sehr saftig, frisch, anders.
     
  3. Vielen Dank für das Rezept, das werd ich sicher ausprobieren (aber wahrscheinlich eher nach Weihnachten, bin mit Kekse backen eingedeckt :))!
     
  4. nanny82

    VIP

    Germteig-Nikolo für die morgige Nikolo-Jause in Juniors KIGA
     
  5. Nachtrag vom WE:

    Am Samstag habe ich Dinkelkekse gemacht und gestern Cornflakesbusserl, Raffaelos, Orangenplätzchen und Saftige Schokokekse.
     
  6. Am Dienstag habe ich Dinkelkipferl gemacht und heute

    Vanillekipferl
    Germringerl
    Ischler
     
  7. KikiundLauftier

    KikiundLauftier ...und jetzt erst recht..

    Habe soeben ohne Rezept dazu, einen Lebkuchengugelhupf mit Schokostückerl im Backrohr....
     
  8. Ischler
    Schokowürste
     
  9. Glueckskatze

    Glueckskatze Helicopter Cat Mom
    VIP

    Was sind denn Schokowürste? (Mist, ich fang sicher noch was an... - aber ich brauch eh noch ein paar Kleinigkeiten, Pralinen und meine Parmesankekse.)
     
  10. Kalorienbomben :D

    Ca. 160g Schokolade schmelzen, 2 Eier unterrühren, geriebene Mandeln Haselnüsse nach Belieben dazu, mit 50g Zucker abschmecken, gestiftelte Mandeln oder Mandelplättchen untermischen. Die Masse auf Frischhaltefolie geben und zu ca. 1cm dicken Rollen formen. Über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen und am nächsten Tag noch in dem Rest der Nüssen rollen.

    Ist das Familienrezept einer Freundin, dass sie mir gestern gezeigt hat.

    Ich backe heute (ein Rezept aus meinem neuen Backbuch):

    Nougat-Heidesand
     
  11. Heute das zweite Mal (damit für den 24. auch noch etwas da ist):

    Cornflakesbusserl
    Germringerl
    Kürbiskernkipferl
    Vanillekipferl
     
  12. KikiundLauftier

    KikiundLauftier ...und jetzt erst recht..

    ... von einem wechen.... fast wie Biscuitteig weichen Eierlikör Kekserl mit Eierlikörcreme gefüllt und Schokoglasur.

    Meine Frage....
    Wurde dieser Keks bereits erfunden?
    Gibt es dazu ein Rezept oder muss ich in mein Labor gehen und forschen? :D :cool:
     
  13. nanny82

    VIP

    Rudolf-Kekse für das Frühstück nach der Schüler-Rorate
     
  14. Ich kenne keine solche Kekssorte, würde aber sofort mit dem Forschen beginnen :D

    Biskuittteig, Eierlikörcreme und dann in Schoko tunken klingt jetzt nach einem machbaren Rezept ;)
     
  15. Glueckskatze

    Glueckskatze Helicopter Cat Mom
    VIP

    Glueckskatze, 23. Dezember 2015
    , Zuletzt bearbeitet: 23. Dezember 2015
    #95
  16. Vanilleherzen mit Nougatfüllung
     
  17. Nairobi

    VIP

    Karotten-Apfel-Mandel-Schoko-Muffins
     
  18. Conny13

    VIP

    Indianer mit Schlag
     
  19. Silvesterkekse
     

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