so wie normalen erdäpfelsalat marinieren. und dann mit mayo abmischen. aber es darf halt nicht zu viel marinade sein. den großteil musst weggeben, nachdem sich die erdäpfel mit der marinade ordentlich angesoffen haben!
Ich mach ihn immer so: Ich tu über die geschnittenen Kartoffeln eine Sauce aus: Rahm, Salz, Pfeffer, bisschen Senf, Schnittlauch, bisschen Essig und Wasser. Vielleicht einen kleinen Patzen Mayo, aber eher nicht. Wird auch sehr cremig und sehr gut!
ich mach ihn normal mit einer klaren marinade an und leere dann alles weg bis auf ein bisserl das ich dann mit gemüsemayo von wojnar mische ur lecker und ein bissi zucker kommt auch rein aber nur wenig
Erdäpfel kochen und in Scheiben schneiden -auskühlen lassen Zwiebel würfeln Essiggurkerl in Scheiben schneiden mit Mayo aus dem Glas und Essiggurkerlsud (vom Glasl) vermischen! SEHR LECKER!!!!!
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