1. bambina

    bambina lichterloh

    wo?
    welcher?
    bittedanke!
     
  2. bambina

    bambina lichterloh

    hab schon :)
     
  3. December

    December schau ma mal

    und welchen? :)
     
  4. SexyHexi81

    SexyHexi81 Gast

  5. bambina

    bambina lichterloh

    aspartam ist natürlich KEIN zucker, sondern ein süßstoff.
     
  6. SexyHexi81

    SexyHexi81 Gast


    Süßtoff oder Zucker (fast) nicht wirklich viel unterschied. Obwohl mir mal gesagt wurde das Apartam ziemlich das schlechteste sein soll was an Süßstoffen gibt. Aber ohne Süßstoff gibt es glaube ich eh keine Shakes.
     
  7. bambina

    bambina lichterloh

    das ist sehr wohl ein unterschied.
    auf zucker reagiert der körper mit massiver insulinausscheidung.
    wenn ich zucker und möglichst auch die anderen einfachen kh (ich lass so gut wie alle weg) weglasse, komme ich hübsch in ketose.
    da ändert auch der süßstoff nix dran.

    im übrigen habe ich nach einem skahe ohne ZUCKER gefragt, undd en habe ich gefunden.
     
  8. SexyHexi81

    SexyHexi81 Gast


    OK:wave:
     
  9. Nadz

    Nadz Gast

    ich hatte eines von Champ, so ählich wie das! Ist ohne Geschmack.
    http://www.ciao.de/Champ_Eiweis_90_Plus__Test_2888940
    Gabs damals bei Bipa und dm und hat ganz wenig KH auf 100g,glaube nur 0,8g waren das.
    Muss eh noch schauen ob ich das noch wo bekomme. Sonst gibts ja überall welche mit Geschmack und das neutrale hab ich auch super zum backen nehmen können.
     
  10. bambina

    bambina lichterloh

    ja, zum backen wäre natürlich ein neutrales super.
    momentan hab ich nur zwei mit geschmack bestellt,sollen mitunter das frühstück ersetzen, weil ich da eh nix runterbekomm.
     
  11. drea

    drea Teilnehmer/in

    was backt ihr mit dem neutralen ??

    her mit den rezepten ;)

    lg
    drea
     
  12. Nadz

    Nadz Gast

    z.b
    Muffins
    Zutaten
    3 Eier, 16 g Süssstoff (entsprechend 160 g Zucker) (1), 100 g gemahlene Nüsse (Mandeln, Kokosnussraspel etc.), 1/2 Päckchen Backpulver, 30 g Eiweisspulver ,
    200 g Topfen (1/2 fett)

    Eier und Süssstoff schaumig rühren. Alles weiteren Zutaten dazugeben und gut verrühren. Masse in Backformen geben und im vorgewärmten Ofen während 40 min bei 180 °C backen.


    Brötchen

    125g Butter
    125g fetter Topfen
    3 Eier
    100g Eiweißpulver neutral
    1/2 Päckchen Backpulver
    1 Prise Salz
    30g Leinsamen (geschrotet od. ganz) kann man auch weglassen

    Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.
    Die Butter schmelzen und alle Zutaten (bis auf das Eiweiß) gut mischen. Das Eiweiß dann unterrühren.
    Den Teig zu 10 Brötchen formen und bei 200°C ca 15-20 min. ausbacken.(Goldbraun)
    Im Umluftofen reichen 180°C und ca 10 min.

    Ein Brötchen hat:

    200,7 kcal
    16,9g Fett; 52%
    12,1g Eiweiß; 46%
    0,67g KH; 2%


    oder einfach Palatschinken, statt mit Mehl halt mit dem Eiweißpulver, wenn man KH ganz weg lässt nur mit Wasser anrühren statt mit Milch.
     
  13. Lisi0406

    Lisi0406 früher LisiMausi

    weiß jetzt nicht, ob der direkte Link funktioniert:
    http://www.das-gesunde-plus.de/cgi-bin/aktivsein.pl?id=sport&k=&hp=1218354246

    Zutaten: Milcheiweiß, Sojaproteinisolat, Hydrolysat aus kollagenem Eiweiß, Emulgator Sojaecithine, Pflanzliches Öl, Aroma, Vitamin B6

    pro 100g bedeutet das:
    382kcal
    89g Eiweiß
    1,3g Kohlehydrate davon 0,3g Zucker
    2,4g Fett davon 0,5g gesättigte Fettsäuren
    0,2g Ballaststoffe
    0,3g Natrium

    ist geschmacksneutral.

    gibts auch mit Vanille, da is aber Aspartam drin...

    wie funktioniert das mit dem Süßstoff? irgendwo hab ich mal gelesen, dass dem Körper mit Aspartam ja was vorgespielt wird und er trotzdem Insulin produziert, dann aber nix da is zum Abbauen...
     
  14. Vilu0507

    Vilu0507 Teilnehmer/in

    da kann ich dir nur recht geben. apartam ist genauso schlecht wie zucker. bei david kirsch kann man sich diese shakes bestellen.
    lg, vilu
     
  15. Nadz

    Nadz Gast

    Super danke! werde am Montag gleich bei dm schauen, ob ich es finde.
     
  16. Lisi0406

    Lisi0406 früher LisiMausi

    wird das Mehl dann 1:1 mit dem Pulver ersetzt?
     
  17. Petra-1979

    Petra-1979 24 Kilo weniger!!!

    Beim DM gibts das Champ noch aber nur Vanille die haben aber so eine Eigenmarke nur kenn ich mich mit den KH nicht so gut aus habs deshalb noch nicht genommen ich glaub auf 100g irgendwie 1,8 geht das ?
    Brauch es auch endlich zum backen.
     
  18. Petra-1979

    Petra-1979 24 Kilo weniger!!!

    Genau das hab ich gemeint kostet so 6,35(?) ist das mit den KH ok?
     
  19. Nadz

    Nadz Gast


    Kann ich genau nicht sagen,ob es die gleiche Menge Mehl ist! ich machs nach Gefühl, damit der Teig halt schön dickflüssig wird.


    Das neutrale Pulver habe ich übrigens heute bei dm gesehen, kostet ca.7 Euro.
     

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