[FONT=Arial, sans-serif]Also ich denke, dass Milch, auch wenn man keine Unverträglichkeit hat, nicht unbedingt gesund ist. Immerhin ist sie ja eigentlich für Kälber, oder andere Jungtiere bestimmt. Außerdem enthält sie Hormone, unter Anderem Östrogen, was auch zu Brustkrebs oder Gebärmutterhalskrebs führen könnte. Der Mensch ist übrigens das einzige Säugetier, welches die Milch von anderen Tieren stiehlt. Man muss ja nicht komplett darauf verzichten, aber einfach in Maßen und bewusster zu sich nehmen.[/FONT]
Naja, evolutionsbiologisch gesehen war Laktose-Toleranz offensichtlich zumindest in Mitteleuropa ein Vorteil, sonst hätte sich die entsprechende Genvariante (Allel) nicht durchgesetzt. Insofern könnte man daher sagen, dass der Konsum von Milch im Erwachsenenalter für die Spezies Mensch etwas natürliches ist, auch wenn wir die einzige Spezies sind, für die das zutrifft. Sonst müsste man auch argumentieren, dass wir uns mit sprechen zurückhalten sollten, denn auch da sind wird die einzige Spezies, die das tut...
Glutenfreie oder -arme Ernährung für Nicht-Zöliakiebetroffene ist auch nur dann sinnvoll, wenn sie wirklich gegen individuelle Probleme hilft. Ansonsten kann auch diese Art der Ernährung anscheinend Nachteile haben: Kann glutenarme Ernahrung schaden? - science.ORF.at
Das gilt im Prinzip für die komplette Haustierhaltung und den Ackerbau - deiner Logik nach müsstest du dich also von Dingen ernähren, die du in der freien Natur selbst gefangen oder gefunden hast.
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